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L’innovazione della gelateria

La Gelateria Ponti è in continuo innovamento con nuove ricette gourmet come il tiramisù, prodotto con savoiardi di produzione propria, e la cassata con ricotta di pecora, frutta candita e cioccolato fondente. Questa innovazione cerca di traslare le ricette della pasticceria nella gelateria, con lo scopo di seguire la stagionalità della frutta sfruttando materie prime sempre fresche e offrendo prodotti totalmente artigianali, senza mai ricorrere all’uso di conservanti, coloranti o additivi.

 

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